Att göra sitt eget te

Att göra sitt eget te

Jag dricker mycket te, åtminstone tre koppar varje dag. Att köpa ekologiskt örtte är dyrt och konventionellt te innehåller ofta syntetiska smakämnen, som jag inte vill ha mängder av i min kropp. Tur då att hela naturen just nu exploderar av sånt som man kan göra eget...
Så odlar du mikroblad!

Så odlar du mikroblad!

Våren tog en paus här och mina höstsådder har begravts i snö igen. Som tur är går det ju hur bra som helst att odla i köksfönstret så länge. Det finns såklart mycket man kan fönsterodla, särskilt så här en bit in på våren, när det finns gott om ljus. Idag tänkte jag...
Höstsådd

Höstsådd

Jag har tänkt göra det lätt för mig med odlingarna nästa år, men vill ändå ha en massa mat. Därför bestämde jag mig för att höstså alla de odlingslådor jag har på ovansidan gården. Där ligger solen på hårt på sydsidan och det är där snön smälter undan fortast när det...
Grönkål- en liten guide

Grönkål- en liten guide

Det händer nu och då att folk frågar mig hur man äter grönkål. En befogad fråga tycker jag. Tapper vintergrönsak Grönkål är nämligen en riktig hållbarhetshöjdare. Den växer villigt på våra breddgrader och medan grönsakskompisarna nu börjar duka under en efter en i...